한국인의밥상경남김해산딸기 썸네일형 리스트형 한국인의밥상 경남 김해 산딸기 소개된 곳은? 산딸기전통주 산딸기라떼 산딸기오이냉국 산달기찹쌀떡 산 속에서 맛보는 상큼한 여름, 산딸기 경남 김해시 상동면 산딸기 소개된 곳은산딸기닷컴 010.2854.8114이에요. 한국인의 밥상 최석용, 허정화 부부는 김해시 상동면 신어산 중턱에서 산딸기를 재배한다. 해발고도가 높은 산지에서 재배해 최상의 당도를 자랑하는 부부의 산딸기는 모두 유기농 산딸기다. 농장에서 볼 수 있는 개미, 사마귀, 방아깨비 등의 벌레와 멧돼지, 노루와 같은 동물들이 바로 그 지표라고 할 수 있다. 산딸기 수확기가 되면 최석용 씨는 산딸기 전통주를 담근다. 고민 끝에 터득한 기술로 장기저장이 가능해진 산딸기 전통주는 1년 이상 숙성되면 더욱 부드러워진다. 허정화 씨는 주부들이 가정에서 간편하게 만들 수 있는 음식을 소개한다. 산딸기발효액이 들어간 산딸기라떼, 산딸기식초로 맛을 내는 .. 더보기 이전 1 다음
