생방송투데이 고수뎐 명품수제만두 대구 수성구 계수식당 돈식당

고수뎐   - 격이 다른 반죽의 힘! 명품 수제 만두 

Asia’s 50 best restaurants 2018, 

미슐랭 가이드북에 수록된 ‘TocToc Seoul’ 의 

김대천 셰프의  ‘돈신당’. 

세계적으로 인정받고 있는 

고퀄리의 재료와 기술이 깃든 ‘TocToc Seoul’

 

그리고 빵을 잘 소화시키지 못하는 분들도 

편하게 먹을수 있는 천연효모를 이용해

 홋카이도산 밀가루, 간수를 뺀 소금 등

 엄선된 재료와 그 만의 레시피로 탄생되는

 

‘식부관’ 에 이어 완성된 ‘돈신당’. 

돼지갈비를 사용해 강렬하지만 

부드러운 맛을 입혀내 완성한 돼지갈비 바베큐와

 식부관표 배치번의 밸런스가 돋보이는

 ‘맵, 단, 짠 3단 콤보’의 스파이시 스페어립전문점 ‘돈신당’입니다.

한국인들이 좋아하는 곰탕, 해장국, 어복쟁반, 수육전문점

계수식당&돈신당

 서베이에도 수록된 대구 바베큐 맛집

053-218-9898

대구 수성구 용학로 138

지번두산동 746지도보기

월요일 휴무

화요일 11:30 - 23:00

수요일 11:30 - 23:00

목요일 11:30 - 22:30

금요일 11:30 - 22:30

주말 11:30 - 23:00 브레이크타임없음

12,900원

돈신당

38,000원

어복쟁반

12,000원

짬뽕만두전골

생방송투데이 2283회19.03.11. 수제만두

정보: ▶ <계수식당> 

대구 수성구 용학로 138 (두산동 746) 

tel.053-764-1600