백반기행서산박속낙지탕 썸네일형 리스트형 식객 허영만의 백반기행 충남 서산 박속낙지탕 파는곳은? 웅도식당 (박속낙지탕) 조리 시간이 오래 걸려 사전에 예약하고 방문하길 권하며, 굴무침은 겨울철에 따로 판매하기도 합니다. 주소> 충남 서산시 대산읍 탑골 1길 19-14 (구) 대산리 148-23 연락처> 041-663-8497 허영만의 백반일기 서산에 와서 안 먹고 가면 섭섭하다는 ‘박속낙지탕’을 먹으러 갔다. 질끈 묶은 두건에서부터 고수의 포스가 느껴지는 주인장. ‘제대로 찾아왔구나.’ 자리에 앉자마자 기본 찬부터 나왔다. 웅도식 어리굴젓, 머위쌈과 굴강된장, 파래무침 등등 소박하다. 그런데 내 뒤통수를 후려친 반찬이 있었다. 바로 굴강된장이다. 굴을 넣어 만든 강된장, 사실 비쥬얼이 그다지 예쁘진 않다. 아무 생각 없이 머위쌈에 밥 올리고, 굴강된장 한 알 올려 먹었는데 정말 최고였다! 역시 겉모.. 더보기 이전 1 다음
