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16회 맛있는 교차로! 용산 밥상에 나온
70년 전통의 용문시장 해장국 맛집은
창성옥이에요.
창성옥 (뼈해장국)
주소> 서울 용산구 새창로 124-10
연락처> 02-718-2878
허영만의 백반일기
용산역에서 효창 공원 역으로 가다보면 조그마한 전통시장이 나온다.
바로 용문시장이다.
용문동에는 용산 3대 국밥집이 모두 모여 있는데,
그 중 용문시장 안에 있는 한 국밥집은
70년의 역사를 자랑한다.
시장이 생기기도 전 허허벌판이었던 곳에
자리를 잡았단다.
시장 사람들의 주린 배를 채워주었던
국밥 한 그릇-
큰 소 목뼈와 선지, 우거지가 한 그릇 가득 나온다.
소 목뼈가 고소한 맛을 더하고,
선지가 들어가 진한 국물을 낸다.
함께 했던 김석훈 씨는
어릴 적 아버지와 함께 이 집에 왔었단다.
이 집에서 특이했던 건,
달걀프라이였다.
소 목뼈가 일찍 떨어지면 손님들을 그냥 보내기가 미안해서
달걀프라이라도 부쳐주었던 것이
지금에 이르렀단다.
손님들은 국밥에 얹어서 밥과 함께 먹는다기에
좀 아니다 싶었는데,
막상 달걀프라이를 넣어서 먹었더니
고소한 맛이 더욱 좋았다.
역시, 오래된 맛집에는 자신들만의 맛있게 먹는 방법이 있다.
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